Chianti Riserva d.o.c.g
Chianti Riserva d.o.c.g Visivo Olfattivo Gustativo Abbinamento Uve: 90% Sangiovese 10% Merlot Appellazione: d.o.c.g Produzione annua: 10.000 % Alcolica. : 14 Terreno: argilloso con rocce e minerali Densità vigneti: 5700 piante/ha Età Vigneti 15 – 20 anni Resa per ha: 1.300 kg/ ha Coltivazione: cordone speronato Periodo di vendemmia : Ottobre Vendemmia: manuale Macerazione: 15
