Orchidea

Orchidea Visivo Olfattivo Gustativo Abbinamento Vino: Orchidea Uve: 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot Appellazione: I.g.t Produzione Annua: 3.000 % Alcolica: 14.5 Terreno: medio impasto argilloso con rocce Densità vigneti:4100 piante/ha Età vigneti: 18/20 anni Resa per ha: 1.300 kg/ ha Coltivazione: cordone speronato Periodo di vendemmia: Settembre – Ottobre Vendemmia: manuale Macerazione: 15 giorni Fermentazione: