Edizione Limitata – Casalbosco
Chianti Visivo Olfattivo Gustativo Abbinamento Uve: 50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot Annata: 2011 Appellazione: I.g.t Produzione Annua: 260 bottiglie % Alcolica: 14.5 Terreno: medio impasto argilloso con rocce Densità vigneti:4100 piante/ha Età vigneti: 18/20 anni Resa per ha: 1.300 kg/ ha Coltivazione: cordone speronato Periodo di vendemmia: Settembre – Ottobre Vendemmia: manuale Macerazione: 15 giorni
