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🛡️ Informativa sulla Privacy – Fattoria di Casalbosco

Ultimo aggiornamento: 01/07/2025

Con la presente informativa, resa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), Fattoria di Casalbosco S.R.L. intende informare gli utenti che navigano sul sito www.fattoriacasalbosco.it in merito al trattamento dei dati personali.


👤 Titolare del trattamento

Fattoria di Casalbosco S.R.L.
📍 Via Montalese, 117 – Santomato, 51100 Pistoia (PT)
📞 Tel: 0573-479947
✉️ E-mail: amministrazione@fattoriacasalbosco.it
📬 PEC: fattoriacasalbosco@legalmail.it


🎯 Finalità e Basi giuridiche del trattamento

Finalità del trattamentoBase giuridica (Art. 6 GDPR)Esempi/NoteConseguenze in caso di mancato conferimento
🛒 Vendita prodotti/esperienze tramite e-commerceContrattualeI dati sono richiesti durante il checkout (tranne il caso in cui l’utente si sia già autenticato): nome, cognome, email, indirizzo di spedizione e/o fatturazione, numero di telefono (facoltativo, per fini logistici), codice fiscale per accertamento della maggiore età.
Impossibilità di concludere l’ordine in assenza dei dati minimi di spedizione.
L’amministrazione si riserva il diritto di sospendere o annullare l’ordine nel caso in cui il codice fiscale risulti associato a una persona minorenne.

🔐 Accesso area riservata / autenticazioneContrattuale
Accesso tramite e-mail e password. In fase di registrazione sono richiesti: nome, cognome, email, indirizzo per spedizione/fatturazione (facoltativo), numero di telefono (facoltativo), codice fiscale (facoltativo).

Nessuna conseguenza diretta per l’utente.
📈 Analisi accessi, performance sito (Google Analytics)Legittimo interesse
Dati raccolti in forma aggregata e anonimizzata, finalizzati al monitoraggio del traffico web, delle performance e della provenienza dei link (es. social network).


Nessuna conseguenza diretta per l’utente.

📢 Attività di marketing diretto
Consenso esplicito


Invio di comunicazioni promozionali via SMS o e-mail solo previa manifestazione di consenso da parte dell’utente.


In assenza di consenso, l’utente non riceverà comunicazioni commerciali o offerte promozionali personalizzate.

🔞 Verifica età per l’acquisto di prodotti alcoliciObbligo legale 
Raccolta del codice fiscale al fine di verificare la maggiore età dell’acquirente. Il codice fiscale è obbligatorio in fase di acquisto e facoltativo in fase di registrazione.Durante il primo accesso al sito web, un pop up richiede la data di nascita, bloccando l’accesso al sito in caso di dichiarazione di minore età.

L’amministrazione si riserva il diritto di sospendere o annullare l’ordine nel caso in cui il codice fiscale risulti associato a una persona minorenne.


💼 Adempimenti fiscali e amministrativiObbligo legale
Registrazione dei dati sul portale gestionale per finalità di fatturazione: codice fiscale, partita IVA, ragione sociale, ecc. (in caso di acquirente persona giuridica, ai fini dell’emissione della fattura).

Impossibilità di emettere documentazione fiscale.

🕐 Tempi di conservazione

Tipo di datoPeriodo di conservazione 
Dati di navigazioneCHROME: Indefinito se non cancellati / Tempo personalizzabile;SAFARI: Massimo 1 anno;FIREFOX: Indefinito se non cancellati / Tempo personalizzabile;EDGE: Indefinito se non cancellati / Tempo personalizzabile.
Dati area riservataFino alla disiscrizione (oppure dopo 5 anni in caso di inattività dell’utente, previa verifica).
Dati per attività di marketing diretto2 anni.
Dati per obblighi legaliSecondo termini di legge (10 anni per la conservazione dei documenti contabili).

🌍 Trasferimento dati all’estero

I dati sono trattati e conservati su server situati nell’UE. 

In relazione all’uso dei cookies, si rimanda alla Cookie Policy.


👥 Destinatari dei dati

  • Sviluppo e hosting del sito web
    • Include fornitori tecnici per la progettazione, manutenzione e pubblicazione del sito web: Wema Supernova (realizzazione e gestione tecnica), Iteos Prato S.R.L. (servizi di hosting).
  • Piattaforme di gestione contenuti ed e-commerce
    • Utilizzo di sistemi CMS e-commerce come WordPress e WooCommerce per la gestione dei contenuti e degli ordini online.
  • Gestione contabile e amministrativa
    • Comprende strumenti software e professionisti esterni per la gestione fiscale e amministrativa: TeamSystem S.p.A. (software gestionale), Studio del commercialista (adempimenti contabili), addetti interni all’amministrazione.
  • Gestione privacy e consensi
    • Utilizzo di Iubenda S.r.l. per la gestione del banner cookie, delle informative privacy e del registro dei consensi, in conformità al GDPR.
  • Pagamenti online
    • Servizi di pagamento elettronico gestiti tramite piattaforme certificate di pagamento (Stripe), che elaborano i dati necessari per completare la transazione.
  • Spedizioni e logistica
    • Corrieri e servizi di spedizione incaricati della consegna dei prodotti acquistati tramite e-commerce, con accesso ai dati necessari per la logistica.
  • Assistenza clienti
    • Addetti interni incaricati della gestione di richieste, ordini, account e supporto agli utenti.

⚖️ Diritti dell’interessato

L’utente può, in ogni momento, esercitare i seguenti diritti (artt. 15-22 GDPR):

  • 📄 Accesso ai dati – possibilità di sapere se è in corso un trattamento e ottenere una copia dei propri dati.
  • ✏️ Rettifica o aggiornamento – correzione di dati inesatti o aggiornamento delle informazioni personali.
  • 🗑️ Cancellazione (“diritto all’oblio”) – richiesta di eliminazione dei propri dati personali, nei casi previsti dal GDPR.
  • 🚫 Opposizione al trattamento – diritto di opporsi per motivi legittimi al trattamento dei propri dati.
  • 🔒 Limitazione del trattamento – richiesta di limitare l’uso dei dati personali in particolari circostanze.
  • 🔁 Portabilità dei dati – ricezione dei dati in formato strutturato e possibilità di trasmetterli ad altro titolare.
  • 🛑 Revoca del consenso – è sempre possibile revocare il consenso precedentemente prestato per attività di marketing diretto. La revoca non compromette la liceità dei trattamenti effettuati prima di tale decisione.
  • 📮 Reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali – diritto di presentare un reclamo all’autorità di controllo (www.garanteprivacy.it) se si ritiene che il trattamento dei dati non sia conforme al GDPR.

📬 Le richieste devono essere inviate a: amministrazione@fattoriacasalbosco.it


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